ما هو اسم الفول السوداني في الامارات؟

ما هو اسم الفول السوداني في الإمارات ، هذا النوع الشهير من البقوليات الذي انتشر بشكل كبير في مختلف مناطق العالم في بداية القرن التاسع عشر الميلادي ، ابتداءً من قارة أمريكا الجنوبية ، حيث سيتم مناقشته موقع المحتويات من خلال المقال التالي ، إلى موضوع ما هو اسم الفول السوداني في الإمارات ، مروراً بمراجعة اسم الفول السوداني في بعض الدول العربية ، مع تسليط الضوء على أهم العناصر الغذائية الموجودة فيه ، وأهم العناصر المرغوبة الفوائد الصحية من تناوله.

ما هو الفول السوداني

الفول السوداني ، واسمه العلمي “Arachis hypogaea” ، هو أحد أنواع النباتات السنوية التي تندرج ضمن عائلة البقوليات. نادرًا ما يتم استهلاك الفول السوداني في شكله الخام ، حيث أن تحميص الفول السوداني هو الطريقة الأكثر شهرة لاستهلاك هذا النوع من البقوليات ، كما يمكن القيام به في حالات أخرى. يتم استهلاكه على شكل زبدة الفول السوداني ، ومن الاستخدامات الأخرى للفول السوداني استخراج الزيت والدقيق والبروتين الذي يمكن استخدامه في تحضير أنواع مختلفة من الحلويات والكعك والوجبات الخفيفة والصلصات الأخرى ، وعلى الرغم من زراعة الفول السوداني بكثرة في معظم دول العالم ، موطنهم الأصلي هو المناطق الاستوائية في أمريكا الجنوبية ، وتشير العديد من الدراسات الغذائية إلى أن الفول السوداني غني بالبروتينات والدهون والمغذيات الصحية المختلفة ، وقد أشارت بعض الدراسات الأخرى إلى أنه قد يكون مفيدًا. للتحكم في الوزن ، بالإضافة إلى إمكانية ارتباطه بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

ما هو اسم الفول السوداني في الامارات؟

في دولة الإمارات العربية المتحدة ، يُطلق على الفول السوداني اسم سبال المملح ، كما يسميه البعض أضراس الحصان ، وهو الاسم الشائع الذي أطلق عليه لفترة من الزمن قبل أن يتراجع استخدامه مع التطور التكنولوجي الذي حول العالم إلى قرية صغيرة ، والتي كان له أثر كبير في توحيد أسماء معظمها ولذلك فإن الاسم الشائع للفول السوداني في الإمارات العربية المتحدة هو سبال المملح ، مع ملاحظة أن بعض الناس ما زالوا يستخدمون بعض الأسماء الأخرى لهذا النوع من البقوليات ، ومن أشهر هذه التسميات:

  • الفول السوداني.
  • أضراس الحصان.
  • الفول السوداني.
  • عبيد الفستق.
  • فستق.
  • طرق الطرق.
  • وجبة فول.

ما هو اسم الفول السوداني في الدول العربية؟

تطلق الدول العربية أسماء مختلفة على الفول السوداني الذي يعتبر من ألذ المكسرات التي يتم تناولها في جلسات الشاي وجلسات المساء في الليل. فيما يلي قائمة بالأسماء التي تستخدمها الدول العربية لوصف هذا النوع من البقوليات:

  • في المملكة العربية السعودية ، يُطلق على الفول السوداني “الفستق الرقيق”.
  • في دولة الإمارات العربية المتحدة ، يُطلق على الفول السوداني “سابال مملح”.
  • في المملكة الأردنية الهاشمية ، يُطلق على الفول السوداني اسم “الفستق”.
  • في مملكة البحرين ، يُطلق على الفول السوداني “سابال”.
  • يطلق على الفول السوداني في دولة قطر اسم “الفول السوداني”.
  • في دولة الكويت ، يُطلق على الفول السوداني “الفول السوداني”.
  • في دولة لبنان ، يُطلق على الفول السوداني “فستق الرقيق”.
  • يُطلق على الفول السوداني في الجمهورية العربية السورية اسم “الفستق”.
  • في جمهورية مصر العربية ، يُطلق على الفول السوداني “الفول السوداني”.
  • في السودان ، يُطلق على الفول السوداني “فستق الرقيق”.

ما سبب تسمية الفول السوداني بهذا الاسم؟

تم استخدام اسم الفول السوداني لأول مرة في جمهورية مصر العربية لوصف ذلك النوع من البقوليات التي تحتوي على فاكهة تشبه ثمرة حبة الفول ، والتي دخلت البلاد من السودان ، حيث كان الفول السوداني لا يزال مجهولاً في ذلك الوقت ، و محدود الانتشار ، وتشير الدراسات التاريخية إلى أن البرتغاليين هم من نقل الفول السوداني من موطنه الأصلي في المناطق الاستوائية بقارة أمريكا الجنوبية ، وزرعه في غرب إفريقيا في أواخر القرن السادس عشر الميلادي ، حيث انتقلوا منه بعد ذلك. إلى شرق إفريقيا ثم إلى السودان ، ومن هناك وصل الفول السوداني إلى الولايات المتحدة الأمريكية مع نهاية القرن الثامن عشر الميلادي ، ثم اتجه شرقًا للوصول إلى الصين والهند ، والتي أصبحت اليوم من أكثر الدول إنتاجًا في العالم لهذا النوع من البقوليات.

قائمة الدول التي تنتج معظم الفول السوداني

تتصدر الصين والهند بمساحاتهما الشاسعة قائمة الدول الأكثر إنتاجًا للفول السوداني في العالم ، ويوضح الجدول التالي مجموعة الدول التي تزود العالم بأكبر إنتاج من هذا النوع من البقوليات:.

التسلسل دولة الإنتاج (طن) الإنتاج للفرد (كجم) المساحة المزروعة (هكتار) العائد (كجم لكل هكتار)
1 الصين 16685915 11971 4،541،541 3،674.1
2 الهند 6857000 5131 5،800،000 1،182.2
3 نيجيريا 3،028،571 15342 2،680،000 1،130.1
4 الولايات المتحدة الأمريكية 2،578،500 7،867 626060 4118.6
5 السودان 1،826،000 44758 2،315،040 788.8
6 بورما 1،572407 29193 989174 1،589.6
7 تشاد 1،040،077 67743 971303 1،070.8
8 الأرجنتين 1،001،113 22.5 341838 2،928.6
9 الكاميرون 747677 31423 453826 1،647.5
10 السنغال 719000 45.72 880.000 817
11 البرازيل 564785 2،695 154،556 3،654.2
12 تنزانيا 550.000 10،148 780.000 705.1

القيمة الغذائية للفول السوداني

توضح القائمة التالية القيمة الغذائية الموجودة في 100 جرام من الفول السوداني الخام:. .

  • السعرات الحرارية: 567 سعرة حرارية.
  • نسبة الماء: 7٪.
  • كمية البروتين: 8 جرام.
  • كمية الكربوهيدرات: 1 جرام.
  • كمية السكريات: 7 جرام.
  • كمية الألياف: 5 جرام.
  • كمية الدهون: 2 جرام ، موزعة كالتالي:
    • كمية الدهون المشبعة: 28 جرام.
    • كمية الدهون الأحادية غير المشبعة: 43 جرام.
    • كمية الدهون المتعددة غير المشبعة: 65 جرام.
  • كمية أوميجا 3: 0 جرام.
  • كمية الاوميجا 6: 56 جرام.
  • كمية الفيتامينات: ثيامين (0.6 مجم) ، ريبوفلافين (0.3 مجم) ، نياسين (12.9 مجم).
  • كمية حمض البانتوثنيك: 8 مجم.
  • كمية الحديد: 2 ملليجرام.
  • كمية الكالسيوم: 62 ملليغرام.
  • المنغنيز: 0 ملليغرام.
  • كمية البوتاسيوم: 332 ملليغرام.

أهم فوائد الفول السوداني

فيما يلي بعض أهم الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها من تناول الفول السوداني:.

  • يعزز صحة القلب: تؤكد الدراسات التي أجرتها جامعة هارفارد للصحة العامة أن تناول الفول السوداني يقي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
  • يساعد على إنقاص الوزن: على الرغم من أن الفول السوداني يحتوي على كمية كبيرة نسبيًا من الطاقة ، إلا أنه يولد إحساسًا بالشبع لفترة طويلة من الزمن.
  • يعزز صحة المرارة: تؤكد الدراسات الطبية أن الفول السوداني يساعد في تقليل خطر الإصابة بحصوات المرارة.
  • يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم: الألياف الموجودة في الفول السوداني تساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
  • يقلل من خطر الإصابة بالسرطان: أكدت بعض الدراسات الصحية أن الفول السوداني يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
  • يخفف من أعراض متلازمة تكيس المبايض: لاحتوائه على دهون أحادية غير مشبعة.
  • الفوائد الصحية الأخرى: يحسن صحة الجلد ، ويحسن صحة الشعر ، ويمنع مرض الزهايمر.

وهكذا تخلص المقالة التي تتناول موضوع ما هو اسم الفول السوداني في الإمارات ، من خلال مراجعة الاسم المستخدم لوصف هذا النوع من البقوليات في بعض الدول العربية ، مع تسليط الضوء على أهم العناصر الغذائية الموجودة في الفول السوداني ، و أهم الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها من تناولها.

إنضم لقناتنا على تيليجرام
Quizatii

كويزاتي - Quizatii

هل تبحث عن التسلية والمعرفة في نفس الوقت؟ تطبيق "كويزاتي" هو الحل!

تحميل